「ワイルドターキー（Wild Turkey）」は、アメリカ・ケンタッキー州で造られる本格派バーボンウイスキーです。高いアルコール度数としっかりした味わいを特徴とし、世界中のバーボンファンから「男らしいウイスキー」として支持を集めています。
ワイルドターキーの歴史
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蒸溜所の起源
ワイルドターキー蒸溜所は、1869年にケンタッキー州ローレンスバーグで設立されました。長い歴史を持つ蒸溜所の一つであり、アメリカのバーボン文化を支えてきました。 -
名前の由来
1940年代、蒸溜所のオーナーが七面鳥狩りに仲間へこのバーボンを持参したところ「ワイルドターキー」と呼ばれるようになり、そのままブランド名となったと言われています。 -
マスターディスティラーのこだわり
伝説的なマスターディスティラー、ジミー・ラッセルとその息子エディ・ラッセルが中心となり、世代を超えて伝統を守り続けています。
ワイルドターキーの特徴
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高いアルコール度数
標準ボトルでもアルコール度数40%以上、特に「ワイルドターキー101」は50.5%とパンチのある飲み口が魅力です。 -
深みのある熟成
強い樽の風味とリッチな甘み、スパイスが調和し、力強さと飲みごたえを両立させています。 -
ラインナップ
・ワイルドターキー 81
・ワイルドターキー 101
・ワイルドターキー レアブリード
・ワイルドターキー ケンタッキースピリット
など豊富な種類があります。
テイスティングノート
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香り（ノーズ）：バニラ、キャラメル、シナモン、オークの力強いアロマ
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味わい（パレット）：トウモロコシ由来の甘み、スパイシーなシナモンやクローブ、濃厚なキャラメル
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余韻（フィニッシュ）：長く続く力強い余韻、ドライでスモーキーな印象
おすすめの飲み方
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ストレート：アルコール度数の高さと濃厚な味わいをそのまま堪能
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ロック：氷でまろやかになり、甘みが際立つ
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ハイボール：力強い風味が炭酸に負けず、爽快感と深みを両立
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カクテル：オールドファッションドやマンハッタンにおすすめ
まとめ
ワイルドターキーは、
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力強さを象徴するアメリカンバーボン
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世代を超えて受け継がれるラッセル家の伝統
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豊富なラインナップで多様な飲み方に対応
という魅力を持つ、まさに「本格派バーボン」の代表です。パンチの効いたウイスキーを求める方に、ぜひ一度試していただきたい一本です。
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