ジャパニーズ 山鹿ウイスキーとは〜熊本の地ウイスキーが紡ぐ新たな挑戦
「山鹿ウイスキー」は、熊本県山鹿市に誕生したクラフトウイスキーで、日本の新しいウイスキーシーンを牽引する存在のひとつです。豊かな自然と清らかな水を背景に、地域の歴史や文化を取り込みながら独自の味わいを築いています。山鹿ウイスキーの背景 山鹿...
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ジャパニーズ ジャパニーズ サントリーオールドとは〜日本の洋酒文化を支えた伝統の名品
「サントリーオールド」は、長きにわたり日本のウイスキー文化を支えてきたブレンデッドウイスキーです。独特の丸いボトルデザインと、なめらかで飲みやすい味わいから「だるま」の愛称でも親しまれています。ここでは、サントリーオールドの歴史や特徴、味わ...
ジャパニーズ 戸河内ウイスキーとは〜広島の大自然とトンネル熟成が生み出す唯一無二の味わい
「戸河内（とごうち）ウイスキー」は、広島県廿日市市の山奥にある旧鉄道トンネルで熟成される、非常にユニークなジャパニーズウイスキーです。外気に触れることなく、年間を通して温度と湿度が安定したトンネル内で樽を寝かせることで、滑らかで上質な熟成感...
ジャパニーズ イチローズモルトとはどんなウイスキーなのか〜秩父蒸溜所が生んだ日本のクラフトウイスキーの象徴
世界中のウイスキーファンから注目を集めている「イチローズモルト（Ichiro’s Malt）」は、日本のクラフトウイスキーを代表する存在です。埼玉県秩父市にある秩父蒸溜所で生み出され、その革新的かつ伝統的な製法が高い評価を受けています。ここ...
ジャパニーズ フロム・ザ・バレルとはどんなウイスキーなのかを徹底解説〜ニッカが誇る重厚で力強いブレンデッドの傑作
数ある国産ウイスキーの中でも、「本格的な味わいを手軽に楽しめる銘柄」として高い評価を受けているのが、ニッカウヰスキーの**フロム・ザ・バレル（From the Barrel）**です。その濃厚で力強い飲み口は、国内外のウイスキーファンから支...
ジャパニーズ 角瓶とはどんなウイスキーなのかを徹底解説〜日本のハイボール文化を支え続けるロングセラーの魅力
日本で「ウイスキー」と聞いて、多くの人が最初に思い浮かべる銘柄のひとつが「角瓶（かくびん）」ではないでしょうか。昭和から令和まで、飲食店や家庭の食卓でも広く親しまれてきたロングセラーウイスキーであり、サントリーの代表的なブランドでもあります...
ジャパニーズ ニッカ セッションとはどんなウイスキーなのかを解説〜ジャパニーズとスコッチが奏でる異色のハーモニー
「ニッカ セッション（NIKKA SESSION）」は、2020年に誕生した新しいスタイルのブレンデッドウイスキーです。ニッカウヰスキーが長年培ってきた技術と世界観を活かし、日本とスコットランドの個性を融合させた意欲作として話題を呼びました...
ジャパニーズ ニッカ フロンティアとはどんなウイスキーなのかを解説〜ニッカウヰスキー90周年を記念する特別なブレンデッドの魅力に迫る
2024年、ニッカウヰスキーは創業から90周年を迎えました。その節目を記念して登場したのが、「ニッカ フロンティア（NIKKA FRONTER）」です。ウイスキー愛好家の間では発売直後から大きな話題を呼び、ニッカの新たな挑戦と歴史を体現する...
ジャパニーズ 知多の魅力を徹底解説〜爽やかで軽快な味わいを持つグレーンウイスキーの真価とは
知多は、サントリーが誇るグレーンウイスキーであり、日本のウイスキーシーンにおいて独自の存在感を放っています。軽やかでスムースな口当たり、そしてほんのりとした甘みが特徴で、ハイボールとしても抜群の相性を誇ります。本記事では、知多の特徴、製造背...
ジャパニーズ 宮城峡と余市の味わいを徹底比較し竹鶴のブレンドの魅力を解説〜ニッカが誇るモルトの個性と調和の美学
ニッカウヰスキーが手がける「宮城峡」「余市」、そしてそれらのモルト原酒を絶妙にブレンドした「竹鶴」。これら3つのウイスキーは、それぞれ個性が際立つだけでなく、共通の哲学に基づいて造られています。本記事では、宮城峡と余市の特徴をじっくり比較し...